Questa torta è molto gustosa, ed è facile da preparare perchè non bisogna pesare nulla.
Si usa la dose del vasetto di Yogurt per porzionare tutti gli altri ingredienti.
Ingredienti:
- 1 vasetto di Yogurt Greco
- 3 Uova
- 1 vasetto di Olio EVO
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 2 vasetti di mandorle non spellate e tritate finissime ( circa 100 gr.)
- 1 vasetto di farina
- 1 presa di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato q.b.
Impastare tutti gli ingredienti insieme tranne il lievito e le gocce di cioccolata. Alla fine, unire il lievito e mescolare bene. Imburrare una teglia rotonda e infarinarla e versarvi l’impasto.
Spargere le gocce di cioccolata sulla supeficie dell’impasto e infornare a 170° per circa 50 minuti
