Gamberoni in velo di lardo su Crema di Ceci Crawfish with lard on chickpeas cream
Questa ricetta è un simpatico connubio di carne e pesce, i gamberoni stanno benissimo con il lardo o con il bacon. Il tutto si abbina perfettamente alla crema di ceci, che non è molto saporita di suo e quindi serve... Continua la lettura →