Cupcake al cioccolato Chocolate cupcakes with chocolate buttercream

9 Dicembre 2019

Ecco un cupcake per gli amanti indiscussi del cioccolato. Contengono cacao e cioccolato nell’impasto, ed anche una piccola dose di cioccolato fuso nella crema al burro: un trionfo del cioccolato. Questa è una ricetta molto facile, perchè i tortini non... Continua la lettura →

Torta caffè e noci coffee and walnut layer cake

18 Giugno 2016

Ecco un’altra ricetta presa dai libri di Nigella Lawson, una torta un po’ old style ma molto buona e soprattutto veloce da realizzare. Per l’impasto, si assemblano tutti gli ingredienti insieme senza particolari accorgimenti. Per la crema al burro, basta... Continua la lettura →

Biscotti allo zucchero con crema al burro Sugar cookies with buttercream frosting

28 Ottobre 2015

Ecco dei semplici biscotti allo zucchero, resi un po’ speciali dalla crema al burro e colorati con i nonpareils. Ovviamente, i bambini li adorano! Ingredienti per circa 50 biscotti: Per l’impasto: 115 gr burro 115 gr margarina 115 gr zucchero semolato... Continua la lettura →

Crema al burro Buttercream frosting

3 Aprile 2014

La crema al burro, in inglese buttercream frosting (o semplicemente buttercream), è un composto di burro e zucchero usato sia come farcitura sia come decorazione di torte e cupcake, principalmente con la sac-à-poche poichè mantiene bene la forma e quindi garantisce... Continua la lettura →

Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

crema al burro

Cupcake al cioccolato Chocolate cupcakes with chocolate buttercream

Torta caffè e noci coffee and walnut layer cake

Biscotti allo zucchero con crema al burro Sugar cookies with buttercream frosting

Crema al burro Buttercream frosting