Gli scones sono piccoli biscotti salati tipici della cucina inglese. La ricetta tipica prevede di accompagnarli a burro e marmellata. Si possono però gustare anche in accompagnamento ad ingredienti salati....Continua la lettura →
...accompagnata a biscotti, fette di pan di spagna oppure scaglie di cioccolato. Ingredienti per 6/8 porzioni: 500 gr di mascarpone fresco 5 tuorli grandi (o 6 medio-piccoli) e 3 albumi...Continua la lettura →
Ho sentito molto parlare di questa salsa, che in America pare vada un sacco di moda, da usare come accompagnamento o farcitura di torte, biscotti, gelati ecc. Ho provato a...Continua la lettura →
...quello delle caramelle mou. E’ ottimo sui biscotti, nello yogurt o sul gelato, e se unito ad un poco di panna montata forma una crema saporita per guarnire o farcire...Continua la lettura →
...lo uso sui biscotti oppure come copertura di un cheesecake oppure, perchè no, da mangiare a cucchiaiate a colazione… Ingredienti per 3-4 vasetti: 8 limoni biologici, scorza e succo (400...Continua la lettura →
...Ce ne sono mille modelli, sia nella versione piccola che grande. Ci sono anche interessanti video che spiegano come si utilizzano, l’effetto finale è davvero scenografico, soprattutto per i biscotti....Continua la lettura →