Ecco un’altra ricetta di famiglia. E’ un tiramisù molto semplice da realizzare, ma molto sfizioso e carino da vedere, poichè ha due strati di colore diverso divisi dai biscotti. Ingredienti...Continua la lettura →
...stendere allo spessore desiderato per la ricetta; circa 2/3 di cm per una crostata, circa mezzo centimetro per i biscotti. Se si stanno preparando i biscotti, per ottenere una sfoglia...Continua la lettura →
...che sono adatti per esempio sopra un biscotto, o un cupcake, sono velocissimi sia da riempire che da smodellare, e dato che l’impasto non asciuga in modo estremamente veloce (come...Continua la lettura →
...con poco sforzo. Esistono poi gli stampi per i cioccolatini, per i budini o i monodose (come le bavaresi), ancora quelli per i biscotti savoiardi o altre preparazioni specifiche (come...Continua la lettura →
...un po’ di zucchero e cognac. Ingredienti per una teglia ad anello di diametro 25 cm: per la base: 200 gr di biscotti tipo Digestive 60 gr di burro fuso...Continua la lettura →
...insieme ad un bel tè caldo magari ? Ingredienti per una torta di diametro 22-24 cm per la base: 250 gr di biscotti Digestive 100 gr di burro morbido mezzo...Continua la lettura →
...al momento di gustarli, a vantaggio dell’occhio che, anche in pasticceria, vuole la sua parte. Ingredienti per 12 mini-cheesecake: per la base di biscotti al cacao: 250 gr di biscotti...Continua la lettura →
...Essendo presenti i tuorli e non gli albumi come nelle precedenti, questa crema si può al limite gustare anche da sola, magari abbinata a qualche biscotto all’ora del té! Ingredienti:...Continua la lettura →
...base di biscotto, quindi nel complesso risulta molto leggera. E’ molto semplice da preparare ma farà di sicuro bella figura se la offrite agli amici. Piace molto anche ai bimbi...Continua la lettura →
Questi biscottini sono velocissimi da fare e hanno un intenso sapore di cocco e una consistenza croccante fuori e molto morbida dentro. Gli ingredienti si impastano in un attimo con...Continua la lettura →
...in fretta e che risulta più morbido e meno consistente, in quanto è presente meno glutine. All’incirca, l’indice è il seguente: Valore "W"TipologiaUtilizzoAssorbimento Fino a W170 farine deboli per biscotti...Continua la lettura →
...Ecco come realizzarla: Ingredienti per una tortiera di 23 cm: per la base: 200 gr di biscotti tipo Digestive 50 gr di arachidi salate 100 gr di cioccolato fondente 50...Continua la lettura →
...colpa quando ne mangio uno. Alla fine, però, non riesco mai a smettere… Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Cruscoro o Petit) 125 gr burro 260 gr...Continua la lettura →
...di petali canditi che compro praticamente ovunque quando li trovo. Sono bellissimi per decorare (biscotti, plumcake, torte) ma anche da sgranocchiare così al naturale, come caramelline. Alcune considerazioni: Ho cercato...Continua la lettura →
E’ composta da zucchero a velo e pochissima acqua, serve principalmente per velare i biscotti i ricoprire i bigné. Ingredienti: 100gr zucchero a velo 2 cucchiai acqua bollente colorante alimentare...Continua la lettura →