INDICE: (163 ricette)
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A (3)
- Anelli di Giove Jupiter's rings
- Angel cake (e Angel muffin) Angel Cake and angel muffins
- Apple pie americana American style apple pie
B (17)
- Bacetti di meringa meringue kisses
- Banana bread alle fragole strawberries banana bread
- Bavarese al cioccolato Bavarian chocolate cake
- Biscotti ai pinoli Pine-seeds biscuits
- Biscotti al burro di arachidi peanut butter cookies
- Biscotti al cioccolato perfetti Perfect chocolate biscuits
- Biscotti alla melassa molasses cookies
- Biscotti allo zucchero con crema al burro Sugar cookies with buttercream frosting
- Biscotti classici Classic biscuits
- Biscotti di pandizenzero gingerbread cookies
- Biscotti mandorle, uvetta e fiocchi d’avena Oatmeal raisin almond cookies
- Biscotti shortbread Shortbread biscuits
- Biscotti tipo Abbracci Abbracci (hugs) like biscuits
- Biscottini alla farina di cocco Small biscuits with coconut flour
- Brownies al cioccolato chocolate brownies
- Brownies al cioccolato con biscotti Brownies with chocolate and cookies
- Brutti ma buoni Ugly but delicious
C (35)
- Canestrelli Canestrelli biscuits
- Cannoli siciliani Sicily Cannoli
- Cheesecake “New York Style” alle pesche New York style cheesecake with peach slices
- Cheesecake al burro d’arachidi peanut butter cheesecake
- Cheesecake al Philadelphia Philadelphia cheesecake
- Cheesecake autunnale – zucca e cannella Autumn cheesecake - pumpkin and cinnamon
- Chiffon cake Chiffon cake and chiffon muffins
- Ciambella alla ricotta Ricotta cheese cake
- Ciambella Bolognese Bolognese ring-shaped cake
- Ciambella di Nonna My Grandma's cake
- Ciambelle di carnevale Carnival doughnuts
- Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
- Cookies americani alle gocce di cioccolato American cookies with chocolate chips
- Crema al burro e caffè Butter and coffee cream
- Crema al latte milk custard
- Crema Catalana Catalan Custard
- Crema di crema alla Edgar – Gli Aristogatti Crème de la crème à la Edgar - The Aristocats
- Crema di mascarpone al tartufo bianco Mascarpone cheese cream with white truffle
- crema frangipane "frangipane" custard
- Crema ganache Ganache cream
- Crema pasticcera professionale di Iginio Massari Iginio Massari's professional custard cream
- Crema pasticcera vulcanica di Luca Montersino Luca Montersino's volcanic custard
- Croissant francesi – ricetta classica French croissants - classical recipe
- Crostata ai frutti di bosco Mixed berries tart
- Crostata di fichi e crema frangipane Figs tart with "frangipane" custard
- Crostata di Rosa Rosa's tart
- Crostata dulce de leche e cioccolato Dulce de leche and chocolate pie
- Cupcake “8 Marzo” Cupcakes "8 of March"
- Cupcake a punta High hat cupcakes
- Cupcake al cioccolato Chocolate cupcakes with chocolate buttercream
- Cupcake alla Supervaniglia Super Vanilla cupcakes
- Cupcake alla vaniglia Vanilla cupcakes with vanilla buttercream
- Cupcake allo sciroppo d’acero con pioggia di bacon cupcakes with maple syrup and bacon sprikles
- cupcake red velvet red velvet cupcakes
- Curd al limone Lemon curd
D (4)
- Devil’s food cake
- Dolce di ricotta della Zia Pia Ricotta cheese cake of my Aunt Pia
- Dolce di Uova Sode Tart with hard boiled eggs
- Dulce de Leche
F (7)
- Fiore di pan brioche al cioccolato Chocolate brioche flower
- Flapjacks
- Focaccia dolce alle mele (con pasta madre) Sweet Apple focaccia (with yeast base starter)
- Frittelle di mele alla cannella Apple fritters with cinnamon
- Frittole di carnevale all’uvetta Carnival fritters with raisins
- Frosting Bianco White Frosting
- Fudge alla frutta secca Dried fruits fudge
G (2)
H (2)
I (1)
L (2)
M (24)
- Maritozzi alla panna "maritozzi" with wipped cream
- Marshmallows
- Mascarpone a due strati Two layers mascarpone cake
- Mascarpone estivo Summer mascarpone cake
- Mentine colorate Coloured mint patties
- Meringa “dimenticata” forgotten pudding
- Meringa Francese (Meringhe o Spumini) French meringue
- Meringa Italiana Italian meringue
- Meringa svizzera Swiss meringue
- Meringhe vegane all’aquafaba vegan meringues with aquafaba
- Mini cheesecake al caramello salato Mini cheesecake with salted caramel sauce
- Mousse al cioccolato e marshmallow Chocolate and marshmallow mousse
- Mousse di ricotta in salsa di fragole Ricotta cheese mousse in strawberry sauce
- Mud cake – torta di fango Mud cake
- Muffin ai mirtilli Blueberries muffins
- Muffin al burro di arachidi e marmellata di fragole Peanuts butter muffin with strawberry jam
- Muffin al cioccolato chocolate muffin
- Muffin al té matcha Matcha muffins
- Muffin alla camomilla camomile muffins
- Muffin alle fragole Strawberry muffins
- Muffin allo zenzero e uva sultanina Ginger and raisins muffins
- Muffin banana e cannella Cinnamon Banana Muffins
- Muffin limone e pera con semi di papavero pear and lemon muffins with poppy seeds
- Muffin Supercioccolato Superchocolate muffins
N (1)
P (17)
- Pan di Spagna fatto in casa Home made sponge cake
- Pancake a colazione Pancakes for breakfast
- Pancake con fibra di mele Pankaes with apple fiber
- Pandolce (plumcake) ai semi di papavero sweet bread with poppy seeds (plumcake)
- Pandolce alla banana (banana Bread) Banana bread
- Pandolci con zucca e cardamomo Pumpkin and cardamom sweet buns
- Pandoro – metodo veloce Pandoro cake - quick method
- Pandoro delle Sorelle Simili Pandoro cake of Simili Sisters
- Pane dolce zucchine e noci Zucchini and Walnut bread
- Panettone di pane raffermo Stale bread panettone
- Panone di Bologna "Panone" (big bread) cake from Bologna
- Pasta frolla Shortcrust pastry
- Pasta frolla “ovis mollis” "Ovis mollis" short pastry
- Pasta frolla al philadelphia senza uova no eggs short pastry with philadelphia cheese
- Pasta frolla montata Whipped short pastry
- Pasta sfoglia Puff pastry
- Plumcake glassato ai mirtilli blueberries cake with lemon icing
Q (1)
R (4)
- Rainbow Cake – Torta Arcobaleno Rainbow Cake
- Raviole di San Giuseppe Father's day sweet ravioli
- Rotolini alla frutta Fruit rolls
- Rotolo di pasta biscotto alla Nutella Biscuit paste roll with Nutella
S (5)
- Salsa al caramello salato salted caramel sauce
- Savoiardi di Iginio Massari savoiardi biscuits
- sciroppo “supervaniglia” super vanilla syrup
- Semifreddo amaretti e zabaglione ice cream cake with almond macaroons and zabaglione
- Spuma di miele Honey foam
T (36)
- Taralli dolci pugliesi taralli biscuits from Puglia
- Tarte Tatin Tarte Tatin - Tatin cake
- Tenerina di zucca Pumpkin "tenerina"
- Torta “Nuvola di Cioccolato” Chocolate Cloud cake
- Torta ai tre cioccolati Three chocolates cake
- Torta al cioccolato al microonde Chocolate cake in the microwave
- Torta alla crema di mele Apple cream tart
- Torta allo Yogurt greco Greek yoghurt cake
- Torta ananas e noci Pineapple and walnuts cake
- Torta Banoffee Banoffee Pie
- Torta bicolor Two colors cake
- Torta caffè e noci coffee and walnut layer cake
- Torta con mandorle e albicocche all’acqua di rose e cardamomo, di Nigella Lawson Nigella's apricot and almond cake with rosewater and cardamom
- Torta della nonna Grandma's cake
- Torta di carote con frosting al Philadelphia Carrot cake with philadelphia frosting
- Torta di carote Veneziana Venetian Carrot Cake
- Torta di mele amaretti e cioccolato Apple, chocolate and almond macaroons cake
- Torta di mele classica Classical apple tart
- Torta di Mele di Nonna Papera Grandma duck Apple pie
- Torta di pangrattato breadcrumbs cake
- Torta di riso Rice cake
- Torta Guinness Guinness Cake
- Torta Lemon Polenta lemon polenta cake
- Torta mimosa all’ananas Mimosa cake with pineapple
- Torta Paradiso Heaven cake
- Torta Quattro Quarti (4/4) ai lamponi Four Quarters (4/4) raspberries cake
- Torta Red Velvet Red Velvet cake
- Torta rovesciata alle banane Upside down banana cake
- Torta Sbrisolona Crumbled cake
- Torta segreta al cioccolato Secret chocolate cake
- Torta tenerina di Richi Tiny Tiny tender cake
- Torta Tre Ingredienti Japanese cotton cheesecake
- Torta vegana all’acqua Vegan water cake
- Torta Victoria con frosting al Caramello Victoria cake with caramel frosting
- Torta Victoria Sponge Victoria Sponge cake
- Treccia lievitata all’uvetta Leavened braid with raisins